青石是石灰巖的俗稱,是淺灰色厚層鱺狀巖和厚層鱺狀巖夾中豹皮灰巖,由鱺粒和膠結構兩部分組成。面呈灰色,新鮮面為深灰色鱺狀結構,塊狀構造及條狀構造。多為正常鱺和變品鱺,局部見變形鱺,膠接為細晶解面及少量粘土。豹皮灰巖:淺灰-灰黃色,新鮮面呈棕黃色及灰色,局部褐紅色,基質為灰色,多是細粉徑晶方解石。青石含CaO一般50%左右,MgO含量在2.5-3.5之間。三角度3.7-3.8,吸水率 ≤0.75%,彎曲強度≥10.0MPa,光澤度60左右,密度2800千克/m3
在山西太谷、平遙、介休、霍縣一帶的居民家中有一種青石雕刻,形狀像玉璽,下半部為長方形或方形的扁平石板,上部雕有形似印紐狀的立體雕刻,形式有獅子、馬上封猴或者植物、花卉等。石雕通體用整塊石頭雕成,體現了民間藝人的匠心和高超藝術造詣。當地婦女用它來壓平鞋底或者鞋幫的布袼褙兒。石雕上部象印紐的部分可以用作移動的把手,雕塑的鏤空部分,用來穿繩系帶,通常用它拴住在炕上玩耍的孩子,是北方農村炕頭上的藝術品。
青石雕刻的盛行會產生大量沒有用處的邊角余料,這些如果不加以利用,只能變成廢品,成為同建筑垃圾一樣占用土地的固體廢棄物。所以對這些邊角料的利用也成為青石開發中的一個很重要的課題。科利瑞克磨粉機是專門用來加工石灰石、方解石等的加工機械,而且科利瑞克磨粉機型號多,產量從500公斤到10幾噸的青石粉都可以加工,真正做到了青石邊角料變廢為寶。